Legume la cuptor…se potrivesc cu tine! Sa gatesti pentru jumatatea ta… Felul acesta este multifunctional, da, putem sa-i spunem si asa! Este si romantic, eu l-as gati cu mare placere pentru iubitul meu dar cum el nu exista (o fi pe undeva, pe drum), il voi gati pentru fiul meu, de altfel, un pofticios!

Salata de vinete…trufanda In aceasta perioada din an, luna martie, da, vanata este o trufanda pentru ca este destul de scumpa. dar ne orientam catre proviziile din congelator sau pur si simplu cumparam de la supermarket doua pungi de vinete tocate, sa insumam un kg

Bhurtha sau…vinete indiene cu…burta Stiati ca bucataria indiana este una dintre cele mai aromate din lume si asta datorita amestecurilor de Ingrediente si condimente specifice continentului indian? Orezul, faina atta sau diferitele feluri de fasole sunt adesea amestecate cu ardei iute, ghimbir, boabe negre de mustar, schinduful, coriandru sau asafoetida, cardamom, coriandru, pasta de cucurma, [...]