Urzici cu usturoi…daca stii sa le gatesti, nu te pisca!!!!! Curatam urzicile de codite si le spalam ca pe spanac, in 4-5 ape si le punem la fiert intr-o oala. Ca sa nu aveti neplaceri, spalati-le si curatati-le folosindu-va de o pereche de manusi de plastic. Nu le fierbem mai mult de 10 minute.

Snitel de dovlecel, din dragoste pentru copilul meu…. Demult nu i-am mai gatit ceva special fiului meu Radu. M-a rugat sa-i fac ceva din dovlecei. Ii plac foarte mult. De mic i-au placut.

Sa nu va lipseasca de Paste! Cozonac cu cacao Drojdia se dizolva in putin lapte caldut si o lingura zahar. Se adauga o lingura faina si se lasa la crescut. Laptele se pune la fiert impreuna cu zaharul, coaja de lamaie, zaharul vanilat.

Traditie si…inovatie intr-o singura reteta: chiftele de cartofi si salata de mango Cartofii ii curatam, ii punem la fiert si-i pregatim ca pentru piure. Separat, intr-o cratita, punem nitel ulei si incepem sa calim ceapa si usturoiul pe care, insa, le lasam, inainte sa le calim, cam 20 minute pe o farfurie. Este bine s [...]

Chec in doua culori, economic, de criza Bazati-va pe reteta mea, ca nu iesiti la pepeni si-i multumiti pe pofticiosi cat ati zice peste! Da, este de criza, toate ingredientele sunt…pe jumatate, serios! Pe locuri, fiti gata, start!