Snitel de dovlecel, din dragoste pentru copilul meu…. Demult nu i-am mai gatit ceva special fiului meu Radu. M-a rugat sa-i fac ceva din dovlecei. Ii plac foarte mult. De mic i-au placut.

Legume la cuptor…se potrivesc cu tine! Sa gatesti pentru jumatatea ta… Felul acesta este multifunctional, da, putem sa-i spunem si asa! Este si romantic, eu l-as gati cu mare placere pentru iubitul meu dar cum el nu exista (o fi pe undeva, pe drum), il voi gati pentru fiul meu, de altfel, un pofticios!

Supa de legume…liber la verde, dupa Paste! Ceea ce vreau sa va propun seamana foarte bine cu “minestrone”, adica supa italieneasca, si este indicata acum, dupa zilele incarcate de Paste cand am avut pe masa mancaruri grele: miel, oua, sarmale sau pasca si cozonaci. Cu ce incepem?

Salata de vinete…trufanda In aceasta perioada din an, luna martie, da, vanata este o trufanda pentru ca este destul de scumpa. dar ne orientam catre proviziile din congelator sau pur si simplu cumparam de la supermarket doua pungi de vinete tocate, sa insumam un kg

Pilaf sarbesc de…Romania Un fel imprumutat, un neologism culinar… Sincer, nu-mi place treaba asta. Traiesc in Romania si fac pilaf sarbesc sau salata de beauf sau cartofi frantuzesti. Hmmmm. O buna prietena glumea zicandu-mi la o mica barfa: “Ei, cum, dar avem bucate traditionale romanesti servite in restaurante cu specific romanesc: Goldeeeeeeeeeen Blitz, nu?” M-am [...]