Salata de fasole verde- culoare si sanatate
O reteta usor de preparat si numai buna acum, in post…ca sa nu ne reprosati ca i-am fi uitat pe cei care se incumeta sa tina cele sase saptamani de post
Fasolea verde se pune la fiert in apa clocotita cu sare. Dupa ce fierbe, se scurge si se lasa in strecuratoare 10 minute
Facem un sos din ulei de masline, otet, sare, piper, usturoi pisat si mustar si turnam peste fasole
Garnisim cu ardei gras, rosiile feliate si marar proaspat
S-aveti pofta!
Orice mancare este de fasole e delicioasa, cand am fost in concediu in Napoli am mancat acolo paste cu fasole verde, i fasole ceva mai mare decat este la noi, era delicioasa, nu am putut sa ma opresc decat dupa a doua farfurie