Salata a la Madalina pentru flamanzii de pretutindeni

Scris in Februarie 3rd, 2010 de Madalina
Salata a la Madalina pentru flamanzii de pretutindeni

Salata a la Madalina pentru flamanzii de pretutindeni

Ma simt ca un fel de mama Dolores in bucatarie. Vin toti sa-mi ceara de mancare si sa-mi planga pe umar in timp ce infuleca diverse. N-ar putea sa fie si invers? Cine-mi gateste si mie? Hai, ca-l premiez…in natura!
Sa va povestesc nitelus despre salata asta. Punem la fiert 1 l de apa cu sare si puytin ulei de masline. De multe ori folosesc un cub Maggi in locul sarii. Cand apa da in clocot adaugam pastele si mai lasam pe foc 8 minute. Stiti lectia cu pastele. Le scurgem, le lasam sub jet de apa si ne vedem de treaba in continuare. Incingem uleiul intr-o tigaie si prajim cabanosii taiati rondele. Carnatii( si putin din acel ulei) ii punem peste paste. Adaugam gogosarii murati taiati feliute, boabele de porumb dulce, ouale fierte si maioneza. Gustam, daca este necesar mai punem sare, piper si putina zeama de lamaie. De fapt, fara lamaie viata nu mai are nici un haz. Pofta nebunaaaaaaaa si mare!

Ingrediente

  • 500 g paste penne
  • 1/2 kg carnati cabanos sau oltenesti
  • 225 g maioneza
  • 5 gogosari murati
  • 20 ml ulei de masline
  • 1 cub Maggi de pui
  • 20 g sare
  • 20 g piper macinat
Serves 5
40 minute

Lasa un comentariu

Website realizat si optimizat SEO de eSEOdesign