Sa rontaim crochete napoletane!
Cum procedam? Taiem marunt macaroanele fierte si le amestecam cu sunca tocata, cascavalul ras, oul intreg, cele doua galbenusuri, sare, piper. Se formeaza cu mana mici crochete, se dau prin albusul batut spuma si pesmet. Se prajesc in ulei incins
Pofta buna…la crochete!
Lasa un comentariu