Regina neincoronata a Sarbatorilor de Paste: pasca cu branza

Aceasta este o reteta de pasca fara aluat, asa ca nu va ia mult timp s-o executati. Si, daca nu trebuie sa faceti aluat de cozonac, cu atat mai bine, ca nu va mai complicti. Nu toate gospodinele stiu sa framante un aluat:p

Galbenusurile se amesteca foarte bine cu jumatate de pachet de unt ( nu cu margarina). Se adauga zaharul, branza de vaci, vanilia si faina. Se amesteca bine apoi se adauga praful de copt stins cu zeama de lamaie, albusurile batute spuma,stafidele si coaja de lamaie rasa.
Se unge o tava cu unt ( nu cu margarina) si se rastoarna compozitia. se coace la foc mijlociu ( nu mare, dar nici mic) aproximativ 30 minute. Se incearca cu scobitoarea pentru a vedea daca e coapta.

Sa aveti pofta si iepurasul sa va indeplineasca cele mai ascunse dorinte!!!!!