Orez cu legume…in stil italian

Se prepara foarte repede si arata bine varietatea de legume pe un pat de orez. Contrastul dintre alb si…tot felul de alte culori
Legumele se taie in bucatele mai mari cu exceptia ciupercilor si apoi toate ingredientele se pun in vas de iena impreuna cu untul
Dam vasul la cuptor.
Cand sunt gata, le scoatem si le asezam pe un pat de orez
Puteti sa radeti cascaval afumat pentru a adauga un plus de savoare
S-aveti pofta!