Sa nu va lipseasca de Paste! Cozonac cu cacao Drojdia se dizolva in putin lapte caldut si o lingura zahar. Se adauga o lingura faina si se lasa la crescut. Laptele se pune la fiert impreuna cu zaharul, coaja de lamaie, zaharul vanilat.

Regina neincoronata a Sarbatorilor de Paste: pasca cu branza Aceasta este o reteta de pasca fara aluat, asa ca nu va ia mult timp s-o executati. Si, daca nu trebuie sa faceti aluat de cozonac, cu atat mai bine, ca nu va mai complicti. Nu toate gospodinele stiu sa framante un aluat:p

Pastele nu e Paste fara stufat! Este o reteta de miel potrivita pentru masa de Paste si se serveste ca fel principal, eventual cu o salata de cruditati.

Bors de miel in spiritul traditiei de Paste La ciorba de miel se folosesc in special partile osoase: capul de miel, oasele pulpelor, pieptul, gatul.

Simplu si economic: friptura de miel la cuptor Pulpa de miel este cea mai potrivita pentru o astfel de friptura. Cum procedam?

Ne pregatim de Paste…drob de miel cu verdeata Gospodinele se pregatesc intens. Inca putijn, doar doua zile pana duminica, atunci cand, alaturi de familie, in prima zi de Paste, gustam din bucate alese. Drobul de miel este nelipsit de pe masa decorata de sarbatoare.

Fasole batuta sau frecata? Mai conteaza? Un deliciu!!!! Cand aud de fasole uscata mi se ridica paru’n cap, sincer. Stiti de ce? Mi-e urat s-o aleg si s-o fierb…ca n-am rabdare Fac o exceptie, insa si, din dragoste pentru mancare, pregatesc in cele ce urmeaza o fasole batuta “de sa arunci cu caciula-n caini”, vorba [...]